repas-du-midi.fr - Restaurant amphitryon

Posté par Restaurant amphitryon

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Source : https://www.repas-du-midi.fr/recette-du-dos-de-cabillaud-sauce-moutarde/

Quant au temps de cuisson, en 10 minutes votre repas est prêt. Ainsi, il ne vous faut que moins de 15 minutes pour apprêter votre dîner du soir. Comment préparer vos dos de cabillaud à la sauce moutarde ? La préparation de cette recette se fait en deux étapes.

Source : https://www.repas-du-midi.fr/quelles-sont-les-alternatives-a-la-maizena/

Laissez reposer pendant environ 10 minutes pour obtenir votre gélatine. Le beurre manié Le beurre manié est par ailleurs un excellent substitut à la maïzena. Pour obtenir cet ingrédient de substitution, vous devez mélanger la même quantité (30 g) de farine à celle de la purée de beurre.